關於此商品

• 【多用途剔骨刀】SKY LIGHT 剔骨刀是一款多功能廚房餐具，適用於肉類、魚類和家禽。弧形刀片可在骨頭、關節和皮膚周圍提供可操作性，以去除和分離精緻的肉類，使該刀成為去骨、去鱗、魚片、肉剝皮和修剪的理想選擇。
• 【峰值性能鋒利邊緣】靈活的魚刀每側呈 15° 角，氮氣冷卻以增強硬度、靈活性和耐腐蝕性，幫助您實現最佳切割，顯示出最小的切片阻力和極致的性能。
• 【手工拋光】這款漂亮的切肉刀經過精心設計，具有 56+ 洛氏硬度，並經過手工拋光至緞面表面。精心製成的錐形可提高硬度、柔韌性和最小的抗切割性。
• 【優質材料】這款專業肉刀由非凡品質的不銹鋼 X50CrMoV15 / 1.4116 精密鍛造而成，洛氏硬度為 58+，確保其耐磨性、耐用性、防銹性和防污性。
• 【人體工學手柄】圓角刀的刀片與柔軟舒適的手柄融為一體，創造完美的握持感；符合人體工學的形狀可讓手柄和薄刀片之間達到適當的平衡，確保輕鬆移動。